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Mehlfreie Crepe-Tortillas

Kosten $3, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 9 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Flüssige Zutaten

    • 💧 2 Esslöffel Wasser
    • 2 Teelöffel geschmolzene Ghee (geklärte Butter)
    • 🥚 4 Eier

  • Trockene Zutaten

    • 1/2 Tasse Tapiokamehl
    • 2 Teelöffel Kokosmehl
    • 🧂 1 Prise Meersalz

SCHRITTE

1

Wasser und Ghee in einer Schüssel vermischen. Schlagen Sie die Eier ein, bis die Mischung schaumig ist.

2

Fügen Sie Tapiokamehl, Kokosmehl und Meersalz hinzu. Schlagen Sie, bis der Teig glatt ist.

3

Erhitzen Sie eine 8-Zoll-Antihaftpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze.

4

Geben Sie 2 Esslöffel Teig in die Pfanne und wirbeln Sie ihn herum, um den Boden gleichmäßig zu bedecken. 30 Sekunden kochen, wenden und weitere 30 Sekunden kochen.

5

Auf einen Teller legen und mit dem restlichen Teig wiederholen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

71

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie übrig gebliebene Tortillas in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel im Kühlschrank auf. Sie bleiben weich und biegsam.Experimentieren Sie mit süßen oder herzhaften Füllungen, um Ihre Mahlzeiten abwechslungsreich zu gestalten.Verwenden Sie eine Antihaftpfanne, um Ankleben ohne zusätzliches Fett zu verhindern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.