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Samtiges Rührei mit Spinat

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥬 1 Bund Spinat (in 3 cm breite Streifen geschnitten)
    • 🥚 3 Eier

  • Gewürze

    • 2 Teelöffel Sojasauce
    • 1 Teelöffel Hühnerbrühepulver
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 1 Esslöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Die Eier in eine Schüssel schlagen, eine Prise Salz hinzufügen und gut verquirlen.

2

Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den Spinat bei mittlerer Hitze kurz anbraten.

3

Sojasauce und Hühnerbrühepulver zum Spinat geben und weiter anbraten.

4

Die Eimasse hinzufügen und vorsichtig rühren, während die Eier fluffig angebraten werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Nachdem die Eimasse hinzugefügt wurde, sollte sie nur wenig gerührt werden, um sie fluffig zu halten.Das Aroma des Sesamöls kommt besonders gut zur Geltung, wenn man es beim Anbraten bewusst zur Geltung bringt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.