
Flauschige Pfannkuchen aus Yamswurzel und Tofu
Kosten $6, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portionen
- $6
Flauschige Pfannkuchen aus Yamswurzel und Tofu
Kosten $6, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portionen
- $6
ZUTATEN
Hauptzutaten
- Yamswurzel 120g
- 🍢 Tofu 150g
Gewürze
- Sojasauce 1 Esslöffel
- 🧂 Salz eine Prise
Öl
- Speiseöl 1 Esslöffel
SCHRITTE
Die Yamswurzel fein reiben und den Tofu gründlich entwässern, dann in einer großen Schüssel vermischen.
Die Gewürze (Sojasauce, Salz) hinzufügen und mischen, bis die Masse gleichmäßig verteilt ist.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Masse löffelweise rund formen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
Sobald beide Seiten goldbraun sind, ist das Gericht fertig.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
170
Kalorien
- 12gProtein
- 18gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Ein Schuss Ponzu oder eine Sauce nach Wahl als Beilage verbessert den Geschmack.Auch kalt schmeckt dieses Gericht köstlich, ideal für die Lunchbox.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.