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Frischer Rhabarberkuchen

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 1 ⅓ Tassen weißen Zucker
    • 🌾 6 Esslöffel Allzweckmehl
    • 1 (14,1 Unzen) Packung doppelte Pastetenkruste, aufgetaut
    • 4 Tassen frisch gehackter Rhabarber
    • 🧈 1 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450°F (230°C) vor und sammeln Sie alle Zutaten. Stellen Sie ein Backblech in die unterste Position.

2

Legen Sie den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Backform mit einem Teig aus. Vermischen Sie Zucker und Mehl in einer kleinen Schüssel; streuen Sie 1/4 der Zuckermischung über den vorbereiteten Bodenteig.

3

Haufen Sie gehackten Rhabarber darüber und bestreuen Sie mit der restlichen Zuckermischung. Tupfen Sie mit Butter und decken Sie mit dem oberen Teig ab.

4

Backen Sie die Torte im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350°F (175°C) und backen Sie weiter, bis die Füllung blubbert und die Kruste goldbraun ist, etwa 40-45 Minuten.

5

Servieren Sie die Torte warm oder kalt. Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

290

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 51g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Sie können frischen oder gefrorenen Rhabarber verwenden; stellen Sie nur sicher, dass er gleichmäßig gehackt ist.Für eine knusprigere Kruste bestreichen Sie die Oberseite der Kruste mit Eiwasch vor dem Backen.Servieren Sie mit Schlagsahne oder einem Löffel Vanilleeis für extra Genuss.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.