Frischer Thunfisch-Ceviche

Name: Frischer Thunfisch-Ceviche
Total time: 180 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🐟 340 Gramm Sushi-Grad Thunfisch; 🧅 ¾ Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 🧅 ½ mittlere Zwiebel, fein gewürfelt; 1 frische Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 2 Teelöffel gehackter frischer Ingwer; 🍋 ¼ Tasse Zitronensaft, oder nach Geschmack; ¼ Teelöffel Sojasauce, oder nach Geschmack

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

180 Min
4 Portionen
$12

Frischer Thunfisch-Ceviche

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

180 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Meeresfrüchte
- 🐟 340 Gramm Sushi-Grad Thunfisch
Gemüse
- 🧅 ¾ Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 🧅 ½ mittlere Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 frische Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt
Gewürze/Saucen
- 2 Teelöffel gehackter frischer Ingwer
- 🍋 ¼ Tasse Zitronensaft, oder nach Geschmack
- ¼ Teelöffel Sojasauce, oder nach Geschmack

SCHRITTE

Thunfisch in 1/2 Zoll große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Jalapeño, Zitronensaft und Sojasauce einrühren; gut vermischen.

Abdecken und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Vor dem Servieren probieren und bei Bedarf mehr Zitronensaft oder Sojasauce hinzufügen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

117

Kalorien

21g
Protein
6g
Kohlenhydrate
1g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie den frischesten Thunfisch, um Sicherheit und Geschmack zu gewährleisten.Passen Sie die Menge an Jalapeño an, um die Schärfe nach Ihrem Geschmack zu steuern.Servieren Sie mit Tortilla-Chips oder auf einer Schicht geschnittener Gurken für zusätzliche Textur.Um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten, heben Sie die Zutaten vorsichtig mit einem Silikonspatel unter.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.