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Spiegelei

Kosten $0.5, sparen $1.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 4 Min
  • 1 Portionen
  • $0.5

ZUTATEN

  • Eier / Milchprodukte

    • 🥚 Ei 1 Stück
    • Pflanzenöl 1 Teelöffel
    • 🧂 Salz Eine Prise
    • Pfeffer Eine Prise

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie Öl hinzu.

2

Schlagen Sie das Ei vorsichtig in die Pfanne und erhitzen Sie es, bis der Rand des Eiweißes fest wird.

3

Decken Sie die Pfanne ab und garen Sie das Ei bei niedriger Hitze 1–2 Minuten, bis das Eigelb die gewünschte Festigkeit erreicht.

4

Mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Teller anrichten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 0g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie die Eier vor dem Braten auf Zimmertemperatur kommen, um ungleichmäßiges Garen zu reduzieren.Spiegelei ist eine ausgezeichnete Ergänzung für Toast oder Salat.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.