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Gebratene Kimchi

Gebratene Kimchi

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 Tasse Kimchi, in mundgerechte Stücke geschnitten

  • Öle und Gewürze

    • ½ Teelöffel Sesamöl
    • 1 ½ Teelöffel Weißweinessig
    • 1 Esslöffel Kristallzucker

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und fügen Sie das gehackte Kimchi hinzu. Braten Sie es an, bis es duftet und leicht gelb ist, etwa 300 Sekunden.

2

Fügen Sie Sesamöl hinzu und kochen Sie es, bis das Kimchi überzogen ist, etwa 150 Sekunden.

3

Gießen Sie Essig ein, um den Boden der Pfanne zu bedecken. Erhöhen Sie die Hitze leicht und bringen Sie den Essig zum Kochen.

4

Fügen Sie Zucker hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Kochen Sie, bis der Zucker aufgelöst ist und das Kimchi braun ist, etwa 180 Sekunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

25

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Heiß oder kalt servieren, je nach Vorliebe.Bestreuen Sie mit Sesamsamen für zusätzlichen Geschmack und Textur.Kombinieren Sie es mit koreanischem Grillfleisch oder einfachem Reis für eine befriedigende Mahlzeit.Achten Sie beim Braten darauf, dass das Kimchi nicht anbrennt.