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Pfannengerührte Kartoffeln mit Wurst und Ei

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Wurst 3 Stück
    • 🥔 Kartoffel 1 große
    • 🥚 Eier 2 Stück

  • Gewürze

    • 🧂 Salz eine Prise
    • Öl 1 Esslöffel

SCHRITTE

1

Kartoffel schälen und in feine Streifen schneiden.

2

Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Kartoffeln anbraten.

3

Wenn die Kartoffel halb durchsichtig wird, schräg geschnittene Wurst hinzufügen und zusammen anbraten.

4

Eier in einer separaten Schüssel verquirlen, Salz hinzufügen und in die Pfanne geben, leicht mischen.

5

Sobald alles fest geworden ist, servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Man kann statt einer Pfanne auch eine Grillplatte verwenden.Würste können durch Speck ersetzt werden.Mit Kräutern oder Käse wird das Gericht eleganter.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.