Fruchtiger Curry-Hühnersalat

Name: Fruchtiger Curry-Hühnersalat
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 🍗 4 halbe Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen - gekocht und gewürfelt; 1 Stange Sellerie, gehackt; 🧅 ½ Zwiebel, gehackt; 🍎 1 kleiner Apfel - geschält, entkernt und gehackt; ⅓ Tasse goldene Rosinen; 🍇 ⅓ Tasse kernlose grüne Trauben, halbiert; ½ Tasse gehackte geröstete Pekannüsse; 🧂 ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ Teelöffel Currypulver; ¾ Tasse Mayonnaise

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
8 Portionen
$15

Fruchtiger Curry-Hühnersalat

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Protein
- 🍗 4 halbe Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen - gekocht und gewürfelt
Gemüse & Früchte
- 1 Stange Sellerie, gehackt
- 🧅 ½ Zwiebel, gehackt
- 🍎 1 kleiner Apfel - geschält, entkernt und gehackt
- ⅓ Tasse goldene Rosinen
- 🍇 ⅓ Tasse kernlose grüne Trauben, halbiert
Nüsse & Gewürze
- ½ Tasse gehackte geröstete Pekannüsse
- 🧂 ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Currypulver
Milchprodukte & Würzmittel
- ¾ Tasse Mayonnaise

SCHRITTE

In einer großen Salatschüssel das Huhn, den Sellerie, die Zwiebel, den Apfel, die Rosinen, die Trauben, die Pekannüsse, den Pfeffer, das Currypulver und die Mayonnaise vermengen.

Alles gut miteinander vermischen, um es gleichmäßig zu überziehen.

Sofort servieren oder für das beste Ergebnis über Nacht im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen verbinden können.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

306

Kalorien

15g
Protein
12g
Kohlenhydrate
23g
Fette

💡 Tipps

Für zusätzliche Textur mit gebutterten Croissants oder warmem Honig-Pita-Brot servieren.Eine Übernachtung im Kühlschrank verstärkt den Geschmack, da sich die Zutaten besser verbinden.Falls gewünscht, einen Spritzer Honig für eine süßere Note hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.