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Knoblauch-Butter-Lachs

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fisch & Meeresfrüchte

    • 🐟 2 Lachsfilets

  • Gewürze & Zutaten

    • 🧄 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
    • 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Den Lachs mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und 5 Minuten ruhen lassen.

2

Butter in einer Pfanne schmelzen und den Lachs auf mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 4 Minuten pro Seite).

3

Den gebratenen Lachs herausnehmen und im gleichen Pfannenvorgang den Knoblauch anbraten, bis er duftet.

4

Den Lachs mit der Knoblauch-Butter-Sauce übergießen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Überschüssiges Fett entfernen, um eine gesündere Zubereitung zu erzielen.Achten Sie darauf, den Lachs nicht zu lange zu braten, um eine saftige und zarte Textur zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.