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Knoblauchbutter-Garnelen und Lachs

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 🦐 200 g geschälte Garnelen
    • 🐟 2 Lachsfilets

  • Gewürze

    • 🧄 3 Zehen Knoblauch, gehackt
    • 🧈 2 EL ungesalzene Butter
    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

  • Kräuter

    • 1 EL gehackte frische Petersilie

SCHRITTE

1

Die Lachsfilets auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

2

1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Lachs mit der Hautseite nach unten 4–5 Minuten braten. Wenden und weitere 4 Minuten braten.

3

Den Lachs herausnehmen und beiseite stellen. In derselben Pfanne die restliche Butter und den gehackten Knoblauch hinzufügen und braten, bis er duftet.

4

Die Garnelen in die Pfanne geben und für 2–3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie rosa sind.

5

Den gekochten Lachs zurück in die Pfanne legen und mit Knoblauchbutter übergießen. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

420

Kalorien

  • 42g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Garnelen und Lachs von hoher Qualität für den besten Geschmack.Nach Wunsch mit gedünstetem Gemüse oder Reis servieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.