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Knoblauch-Kräuter-Dinner-Brötchen

Kosten $5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 125 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 3 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Päckchen Trockenhefe (2 1/4 TL)
    • 🧂 1 TL Salz
    • 1 TL Knoblauchpulver

  • Flüssige Zutaten

    • 🥛 3/4 Tasse warme Milch
    • 🧈 1/4 Tasse geschmolzene Butter
    • 🥚 1 großes Ei

  • Belag

    • 🧈 1 EL geschmolzene Butter
    • 1 TL gehackter Knoblauch
    • 🌿 1 EL gehackte Petersilie

SCHRITTE

1

Mehl, Hefe, Salz und Knoblauchpulver in einer Schüssel mischen.

2

Warme Milch, geschmolzene Butter und das Ei hinzufügen. Rühren, bis ein Teig entsteht.

3

Den Teig auf einer bemehlten Fläche 8-10 Minuten kneten, bis er elastisch ist.

4

Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde gehen lassen.

5

Den Teig durchkneten, in 12 Brötchen formen und auf ein gefettetes Backblech legen.

6

Abdecken und die Brötchen weitere 30 Minuten gehen lassen.

7

Backofen auf 375°F (190°C) vorheizen. 15-18 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

8

Geschmolzene Butter, Knoblauch und Petersilie mischen und die warmen Brötchen vor dem Servieren bestreichen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

190

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Fügen Sie frisch gehackten Knoblauch in den Teig für zusätzlichen Geschmack hinzu.Bestreichen Sie die Petersilienmischung kurz vor dem Servieren für maximale Frische.Servieren Sie diese Brötchen mit einer cremigen Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.