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Knoblauch-Pfanne mit Hähnchenbrust und Brokkoli

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍗 Hähnchenbrust 200g (in mundgerechte Stücke geschnitten)
  • Gemüse

    • 🥦 Brokkoli 1 Kopf (in kleine Röschen geteilt)
  • Gewürze

    • 🧄 Knoblauch 2 Zehen (fein gehackt)
    • Sojasoße 1 Esslöffel
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Pfeffer nach Geschmack
    • Olivenöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

1

Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz blanchieren (ca. 3 Minuten). Danach gut abtropfen lassen.

2

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch, bis das Aroma freigesetzt wird.

3

Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und braten Sie diese mit etwas Salz und Pfeffer an.

4

Brokkoli hinzufügen, mit Sojasoße beträufeln und alles kurz vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie beim Blanchieren des Brokkolis etwas Salz ins Wasser geben, wird der Geschmack verstärkt.Das Vorwürzen des Hähnchens sorgt für ein noch besseres Aroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.