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Sanfte Kartoffelsuppe

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 2 mittelgroße Kartoffeln
    • 🧅 1/2 Zwiebel (fein gehackt)

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • etwas schwarzer Pfeffer
    • 🧈 1 Esslöffel Butter

  • Flüssigkeiten

    • 🥛 200 ml Milch
    • 💧 300 ml Wasser

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Kartoffeln in mundgerechte Stücke und hacken Sie die Zwiebeln fein.

2

Erhitzen Sie die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie diese an, bis sie duften. Dann fügen Sie die Kartoffeln hinzu.

3

Fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie die Kartoffeln weich (ca. 10 Minuten).

4

Fügen Sie die Milch hinzu, würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer ab und lassen Sie alles noch einmal aufkochen. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Durch das gründliche Anbraten der Zwiebeln wird die Suppe süßer und ist somit auch für Kinder geeignet.Die Menge an Milch kann je nach Geschmack angepasst werden. Für eine cremigere Suppe können Sie mehr Milch hinzufügen.Hinzugegebener gefrorener Mais verleiht der Suppe einen kinderfreundlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.