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Georgia Rinderbraten

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 270 Min
  • 8 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Rindfleisch

    • 🐄 1 (2-Pfund) Rinderbraten

  • Gewürze

    • 1 (1-Unzen) Päckchen Au Jus Soße
    • 1 (1-Unzen) Päckchen Ranch-Gewürzmischung

  • Gemüse

    • 🧅 1 (16-Unzen) Glas eingelegte Zwiebeln

  • Flüssigkeiten

    • 🥣 4 Tassen Rinderbrühe mit wenig Natrium

  • Verdickungsmittel

    • 🧈 1 Esslöffel Butter, Raumtemperatur
    • 🌾 1 Esslöffel Allzweckmehl

SCHRITTE

1

Den Rinderbraten in einen Slow Cooker geben (vorher nicht anbraten). Den Braten mit dem Au Jus und der Ranch-Gewürzmischung bestreuen. Die eingelegten Zwiebeln über den Braten gießen.

2

Den Slow Cooker abdecken; auf hoher Stufe für 4 bis 6 Stunden oder auf niedriger Stufe für 6 bis 8 Stunden kochen.

3

In der Mitte des Garvorgangs, falls nötig, etwas Flüssigkeit hinzufügen, nach Bedarf Rinderbrühe ergänzen.

4

Wenn der Braten zart und zerfällt, herausnehmen und zerkleinern. Das zerkleinerte Fleisch zurück in die Flüssigkeit geben.

5

In einer Schüssel die Butter mit Mehl zu einer Paste verkneten; die Buttermischung in das Rindfleisch und die Flüssigkeit rühren, um die Soße zu verdicken. Weitere 30 Minuten unbedeckt weitergaren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

337

Kalorien

  • 31g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Über Reis, Nudeln, Kartoffelbrei oder Blumenkohlbrei servieren, für eine vollständige Mahlzeit.Für eine leichtere Variante können Sie pürierten Blumenkohl als Basis für eine Low-Carb-Option verwenden.Zerlegen Sie das Rindfleisch mit zwei Gabeln, um die gewünschte Textur zu erreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.