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Ingwer-Orange-Muffins

Ingwer-Orange-Muffins

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Ingwerbrot-Mix
    • 1 Tasse Kleieflocken

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 1 Ei
    • 🥛 1/2 Tasse Milch, 1 %
    • 1/4 Tasse Orangensaftkonzentrat
    • 1/4 Tasse Melasse
    • 1/4 Tasse Pflanzenöl

  • Aromastoffe

    • 1 Teelöffel Orangenschale
    • 1/2 Tasse Rosinen

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 350 °F vorheizen.

3

Ingwerbrot-Mix und Kleieflocken in einer großen Schüssel vermengen.

4

Das Ei leicht in einer anderen Schüssel verquirlen.

5

Das Ei und die anderen feuchten Zutaten zur Ingwerbrot- und Kleiemischung hinzufügen.

6

Nur so lange rühren, bis alles kombiniert ist. 15 Minuten ruhen lassen.

7

Füllen Sie 12 Muffinförmchen mit Teig (gut gefettete Pfannen oder Papierförmchen), füllen Sie jedes zu 2/3.

8

Backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis sie in der Mitte gar sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

168

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Verwenden Sie Papierförmchen, um die Reinigungszeit zu reduzieren.Bewahren Sie die Muffins in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche auf.Erwägen Sie, das Orangensaftkonzentrat durch frischen Orangensaft für einen leichteren Geschmack zu ersetzen.Fügen Sie Nüsse oder Samen hinzu, um die Ernährung und Textur zu verbessern.Hervorragend zum Vorbereiten von Frühstück für stressige Wochen geeignet.