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Ingwerkekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich
    • 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥚 1 Ei
    • 1/4 Tasse Melasse

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
    • 1/2 Tasse weißer Zucker

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Butter und 1 Tasse Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und glatt rühren. Rühren Sie die Melasse in die Buttermischung, bis sie vollständig integriert ist.

3

Mehl, Backpulver, Ingwer, Zimt, Salz und Nelken in einer separaten Schüssel sieben; zur Buttermischung geben und vermengen, bis ein Teig entsteht. Den Teig teilen und in 36 Kugeln formen.

4

Geben Sie 1/2 Tasse Zucker in eine breite, flache Schüssel. Rollen Sie die Teigkugeln in Zucker, um sie zu überziehen, und legen Sie sie auf ein Backblech.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder anfangen knusprig zu werden, 13 bis 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

118

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie eine knusprigere Textur bevorzugen, backen Sie für volle 15 Minuten.Für eine zusätzliche Note können Sie die Zuckerglasur mit einer Prise Zimt mischen.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um sie zart und frisch zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.