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Glasurte Kürbis-Donuts

Glasurte Kürbis-Donuts

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • ½ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 1 ½ Teelöffel Backpulver
    • 1 ½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Natron

  • Feuchte Zutaten - Teig

    • 🎃 1 Tasse Kürbispüree
    • 🥚 2 Eier
    • 🥛 ¼ Tasse Milch
    • 🧈 ¼ Tasse Butter, weich

  • Zutaten für die Glasur

    • 1 ½ Tassen Puderzucker
    • 🧈 ¼ Tasse Butter, geschmolzen
    • 💧 2 Esslöffel Wasser
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325°F (165°C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Mischen Sie Allzweckmehl, braunen Zucker, Backpulver, Kürbiskuchengewürz, Salz und Natron in einer Schüssel. Fügen Sie Kürbispüree, Eier, Milch und weiche Butter hinzu. Schlagen Sie die Mischung mit einem elektrischen Handmixer auf niedriger Stufe, bis sie zu einem Teig vermischt ist. Löffeln Sie den Teig in eine Donutform.

3

Backen Sie die Donuts im vorgeheizten Ofen, bis sie beim Berühren zurückspringen, etwa 8 bis 10 Minuten.

4

Bereiten Sie die Glasur vor, indem Sie Puderzucker, geschmolzene Butter, Wasser und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.

5

Tauchen Sie die warmen Donuts in die Glasur und lassen Sie überschüssige Glasur zurück in die Schüssel tropfen. Legen Sie die glasierten Donuts auf das vorbereitete Backblech zum Abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

262

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Für einen knusprigeren Effekt die Donuts stattdessen in Zimtzucker wälzen.Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um die Donutform gleichmäßig zu füllen, für konsistente Formen und Größen.Wenn Sie keine Donutform haben, backen Sie den Teig in einer Muffinform und erstellen Sie 'Donut-Muffins'.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage auf oder frieren Sie sie für eine längere Aufbewahrung ein.Sie können eine Prise Zimt zur Glasur hinzufügen, um eine zusätzliche Gewürznote zu erhalten.