Goya Champuru
Kosten $7.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $7.5
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Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $7.5
ZUTATEN
Gemüse
- 🥒 Bittermelone 1 Stück (entkernt)
Eiweiß
- Seidentofu 1 Stück
- 🥚 Eier 2 Stück
Gewürze
- Sojasauce 2 TL
- 🧂 Salz etwas
SCHRITTE
Die Kerne der Bittermelone entfernen, in dünne Scheiben schneiden und in Salzwasser leicht kneten.
Etwas Öl in die Pfanne geben und den Tofu leicht anbraten.
In der gleichen Pfanne die Bittermelone anbraten, die Eier hinzufügen und leicht vermengen.
Den Tofu wieder hinzufügen und mit Sojasauce und Salz abschmecken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
250
Kalorien
- 15gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Um die Bitterkeit der Bittermelone zu reduzieren, kann etwas Zucker hinzugefügt werden.Weitere Gemüse aus dem Kühlschrank können hinzugefügt und variiert werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.