Omas geheimer Kuchenboden
Kosten $5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Portionen
- $5
Omas geheimer Kuchenboden
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Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Portionen
- $5
ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 🌾 3 Tassen Allzweckmehl
- 🧂 1 Teelöffel Salz
Feuchte Zutaten
- 1 ¼ Tassen Fett (Shortening)
- 🥚 1 Ei, geschlagen
- 1 Esslöffel destillierter weißer Essig
- 💧 4 Esslöffel Wasser
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.
In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermischen. Das Fett mit zwei Buttermessern einarbeiten.
In einer separaten Schüssel Ei, Essig und Wasser vermischen. Gießen Sie die feuchte Mischung in die trockene Mischung und arbeiten Sie sie ein.
Den Teig ausrollen und in zwei 9-Zoll-Backformen legen.
Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
231
Kalorien
- 3gProtein
- 18gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Stellen Sie sicher, dass Ihr Fett (Shortening) vor dem Mischen gekühlt ist, um einen blättrigeren Teig zu erhalten.Arbeiten Sie den Teig nicht zu stark, um zu verhindern, dass er zäh wird.Verwenden Sie beim Blindbacken Backgewichte oder Bohnen, um Blasen im Boden zu vermeiden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.