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Griechischer Horiatiki-Salat

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍅 5 große Tomaten
    • 🧅 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • 1 kleine grüne Paprika, in Scheiben geschnitten (Optional)
    • 🥒 ½ mittlere Gurke, in Scheiben geschnitten (Optional)

  • Würzmittel und Gewürze

    • 1 ½ Teelöffel getrockneter Oregano
    • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra

  • Andere

    • ¼ Tasse griechische schwarze Oliven
    • 1 (8 Unzen) Packung Feta-Käse

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Tomaten über einer großen Servierschüssel in Keile, damit überschüssige Säfte mit den Tomatenkeilen in die Schüssel tropfen. Fügen Sie Zwiebelscheiben und Oregano hinzu, dann großzügig mit Salz würzen; vermischen Sie alles. Lassen Sie die Tomaten mindestens 20 bis 30 Minuten oder bis zu 2 Stunden bei Raumtemperatur ruhen, bis sie Saft abgegeben haben.

2

Rühren Sie kurz vor dem Servieren die Paprika, die Gurke und die Oliven ein. Mit Feta-Käse garnieren und mit Olivenöl beträufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

233

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie reife rote Tomaten für den besten Geschmack und Saft.Servieren Sie den Salat mit knusprigem Brot, um die Säfte aufzusaugen.Wenn möglich, verwenden Sie frischen Oregano für ein aromatischeres Ergebnis.Sie können optionale Zutaten je nach Verfügbarkeit oder Vorliebe weglassen oder austauschen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.