Griechisches Lamm mit Orzo

Name: Griechisches Lamm mit Orzo
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 🐑 450 Gramm Hackfleisch vom Lamm; 🍅 2 (14,5 Unzen) Dosen Eintopftomaten, unabgetropft; 🥬 1 Stange Sellerie, in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Tasse rohe Orzo-Nudeln; 🧂 ¼ Teelöffel Salz; ¼ Teelöffel Cayennepfeffer

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
6 Portionen
$15

Griechisches Lamm mit Orzo

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
6 Portionen
$15

ZUTATEN

Fleisch
- 🐑 450 Gramm Hackfleisch vom Lamm
Gemüse
- 🍅 2 (14,5 Unzen) Dosen Eintopftomaten, unabgetropft
- 🥬 1 Stange Sellerie, in 1,25 cm große Stücke geschnitten
- 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
Nudeln
- 1 Tasse rohe Orzo-Nudeln
Gewürze
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer

SCHRITTE

Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen und rühren Sie das Lammhackfleisch im heißen Topf, bis es braun, krümelig und nicht mehr rosa ist, etwa 5 Minuten.

Tomaten mit Saft, Sellerie, Orzo, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer einrühren. Zum Kochen bringen; die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Orzo weich ist und die Flüssigkeit aus den Tomaten aufgenommen hat, etwa 12 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

306

Kalorien

19g
Protein
34g
Kohlenhydrate
11g
Fette

💡 Sie können Lamm durch Rinderhackfleisch für einen anderen Geschmack ersetzen.Servieren Sie es mit Naturjoghurt, um das Gericht zu ergänzen.Fügen Sie frisch gehackte Petersilie oder Minze für zusätzliche Frische und eine Prise Grün hinzu.