CookPal AI
recipe image

Griechische Schweinekoteletts

Kosten $12, sparen $9

Quelle: Recommended by CookPal

  • 240.5 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 450 Gramm Schweinekoteletts

  • Öl & Essig

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 1 Esslöffel Rotweinessig

  • Gewürze & Kräuter

    • 🌿 1 Esslöffel getrockneter Oregano
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

  • Aromen

    • 🧄 2 Knoblauchzehen

SCHRITTE

1

Geben Sie das Schweinefleisch, Öl, Essig, Oregano und Knoblauch in eine Glasschüssel oder einen Keramikbehälter oder einen verschlossenen Plastikbeutel und mischen Sie alles gut. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.

2

Bestreuen Sie das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer.

3

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei hoher Hitze. Sobald sie heiß ist, fügen Sie die Schweinekoteletts einzeln hinzu und warten etwa 30 Sekunden zwischen den Zugaben.

4

Braten Sie jedes Schweinekotelett etwa 7 Minuten auf jeder Seite, bis es knusprig ist. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

155

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Marinieren Sie das Schweinefleisch über Nacht für einen intensiveren Geschmack.Verwenden Sie eine hochwertige Pfanne, um ein knuspriges Finish zu erzielen.Servieren Sie es mit einer griechischen Salat- oder gerösteten Gemüsebeilage für ein vollständiges mediterran-inspiriertes Gericht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.