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Griechischer Salat mit Huhn

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Dressing

    • 1/2 Tasse griechischer Joghurt
    • 🍋 2 EL Zitronensaft
    • 2 EL Olivenöl
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 1 TL getrockneter Oregano
    • 🧂 Salz, nach Geschmack
    • Pfeffer, nach Geschmack

  • Salat

    • 4 Tassen Salatblätter, in mundgerechte Stücke zerrissen
    • 🍅 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert
    • 🥒 1 Tasse Gurke, in Scheiben geschnitten
    • 🧅 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 1/2 Tasse schwarze Oliven
    • 2 Tassen gegrilltes Hähnchen, in Scheiben geschnitten
    • 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröselt

SCHRITTE

1

Um das Dressing zuzubereiten, fügen Sie griechischen Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel. Gut verrühren.

2

Decken Sie das Dressing ab und kühlen Sie es mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.

3

Waschen Sie den Salat und zerreißen Sie ihn in mundgerechte Stücke. Geben Sie ihn in eine große Schüssel und fügen Sie Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Oliven und Hähnchen hinzu.

4

Bestreuen Sie den Salat mit Feta-Käse.

5

Geben Sie das Joghurt-Dressing darüber und servieren Sie ihn.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

173

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Crunch können geröstete Pita-Chips oder gehackte Nüsse hinzugefügt werden.Das Einwirken des Dressings für mindestens eine Stunde verstärkt die Aromen.Wenn Sie das Huhn frisch grillen, marinieren Sie es vorher mit Zitronensaft und Oregano für einen geschmacklichen Zusammenhang.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.