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Grüne-Bohnen-Pilz-Medley

Kosten $10, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 3 Tassen frische grüne Bohnen
    • 2 Karotten
    • 🧅 1 große Zwiebel
    • 🍄 0,5 kg frische Pilze

  • Gewürze & Würzung

    • 1 Teelöffel Zitronenpfeffer-Gewürz
    • 🧂 0,5 Esslöffel Knoblauchsalz

  • Fette & Öle

    • 3 Esslöffel Olivenöl

  • Sonstiges

    • 0,25 Tasse Mandeln

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Grüne Bohnen und Karotten in 1 Zoll kochendem Wasser geben. Abdecken und garen, bis sie zart aber noch fest sind. Abgießen.

3

Öl in erhitzte Pfanne geben. Zwiebeln und Pilze darin anbraten, bis sie fast weich sind. Hitze reduzieren, abdecken und 3 Minuten köcheln lassen.

4

Grüne Bohnen, Karotten, Zitronenpfeffer, Knoblauchsalz und geröstete Mandeln einrühren. Abdecken und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

102

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, können Sie vorgeschnittene Pilze und vorgehackte Zwiebeln verwenden.Für einen nussigeren Geschmack die Mandeln leicht rösten, bevor Sie sie zum Gericht hinzufügen.Dieses Gericht harmoniert wunderbar mit gegrilltem Huhn oder Fisch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.