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Gegrillte Bacon-Sushirolle

Kosten $15, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥓 6 dicke Scheiben Bacon
    • 🍖 ½ Pfund mageres Hackfleisch
    • 🥓 4 dünne Scheiben Prosciutto

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Barbecue-Gewürzmischung

  • Gemüse

    • 2 Jalapeño-Pfeffer, in lange Streifen geschnitten

  • Milchprodukte

    • 🧀 2 Stangen Pepper Jack-Käse

  • Sauchen

    • 2 Esslöffel Barbecue-Sauce

  • Knusprige Toppings

    • 1 Tasse French-Fried Zwiebeln

SCHRITTE

1

Legen Sie die Speckscheiben nebeneinander längs auf eine Sushi-Matte.

2

Mischen Sie Hackfleisch und Gewürzmischung in einer großen Schüssel. Verteilen Sie es in einer dünnen Schicht über den Speck und lassen Sie 1 Zoll des Specks am weitesten von Ihnen entfernten Ende unbedeckt. Bedecken Sie das Hackfleisch mit Prosciutto. Legen Sie die Jalapeño-Streifen über das Ende, das Ihnen am nächsten ist. Platzieren Sie die Käsestangen neben den Jalapeño-Streifen.

3

Rollen Sie den Speck fest zur unbedeckten Seite hin ein.

4

Grill auf 350°F (175°C) vorheizen. Den Speckrollen-Nahtseite nach unten über indirekter Hitze grillen, bis sie knusprig sind, etwa 25 Minuten. Bestreichen Sie etwas Barbecue-Sauce obendrauf. Weiter grillen, bis die Barbecue-Sauce glasiert ist, etwa 5 Minuten. Restliche Barbecue-Sauce hinzufügen; weitere 5 Minuten grillen.

5

Vom Grill nehmen und gleichmäßig mit frittierten Zwiebeln bestreuen. In Scheiben schneiden und mit Essstäbchen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

660

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 49g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie dicker geschnittenen Bacon für eine bessere Textur beim Rollen.Für eine schärfere Version die Menge an Jalapeños erhöhen oder durch scharfe Chilischoten ersetzen.Wenn Sie keine Sushi-Matte haben, rollen Sie mit Backpapier auf.Auf einem Holzbrett servieren, um eine ästhetische Präsentation zu erreichen und die Gäste zu beeindrucken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.