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Gegrilltes Hähnchen mit Blumenkohlreis

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptgericht

    • 🍗 2 Stück Hähnchenbrust (ca. 250 g)
    • 🥦 1 ganzer Blumenkohl (fein gehackt)
    • 2 EL Olivenöl
    • 🧄 2 Zehen Knoblauch (fein gehackt)
    • 🧂 1/2 TL Salz
    • Etwas schwarzer Pfeffer
    • 🧈 10 g Butter

SCHRITTE

1

Bestreuen Sie beide Seiten der Hähnchenbrust mit Salz und schwarzem Pfeffer und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen.

2

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze, bis beide Seiten goldbraun sind.

3

In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen und den Knoblauch anbraten, bis er duftet.

4

Fügen Sie den gehackten Blumenkohl hinzu, bestreuen Sie ihn mit Salz und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze 5 Minuten, bis er weich ist.

5

Schneiden Sie die gebratene Hähnchenbrust in Scheiben und servieren Sie sie zusammen mit dem Blumenkohlreis.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Sie können gefrorenen Blumenkohlreis verwenden, um Zeit zu sparen.Um die Hähnchenbrust noch saftiger zu machen, können Sie sie vor dem Braten in Joghurt oder Salzwasser marinieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.