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Gegrillte Hähnchen-Fajitas

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 5 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Marinade

    • 🍋 Saft von 2 Limetten
    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 2 Esslöffel Fajita-Gewürzmischung

  • Hauptzutaten

    • 🍗 450 g hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften
    • 2 große gelbe Paprika
    • 2 große rote Paprika

  • Tortillas

    • 🌯 10 (15 cm) Weizentortillas, erwärmt

SCHRITTE

1

Limettensaft, Olivenöl und Fajita-Gewürzmischung in einer Schüssel verrühren und in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel gießen. Hähnchenbrüste hinzufügen, mit der Marinade bestreichen, überschüssige Luft herausdrücken und den Beutel verschließen. Im Kühlschrank 30 Minuten marinieren.

2

Einen Außen-Grill auf mittlere Hitze vorheizen und das Gitter leicht einfetten.

3

Paprika halbieren und die inneren Membranen und Samen entfernen.

4

Hähnchen aus der Marinade nehmen und überschüssiges abtropfen lassen. Die verbleibende Marinade entsorgen.

5

Hähnchen und Paprika (geschnittene Seite nach unten) auf den vorgeheizten Grill legen. Gelegentlich wenden, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist, die Säfte klar laufen und die Paprika schöne Grillstreifen haben, etwa 15 Minuten. Ein Sofortthermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 74 Grad Celsius anzeigen.

6

Paprika und Hähnchen in Streifen schneiden und in den Tortillas servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

402

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack, lassen Sie das Huhn über Nacht im Kühlschrank marinieren.Servieren Sie mit Guacamole, Salsa, Sauerrahm oder geriebenem Käse für zusätzliche Toppings.Um Zeit zu sparen, die Paprika am Vorabend in Scheiben schneiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.