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Gegrillte Aubergine

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 Aubergine
  • Grundgewürze

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 🧄 1 Knoblauchzehe (gehackt)
    • 1 Teelöffel Sesamsamen

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach.

2

Gleichmäßig Olivenöl auf beide Seiten der Aubergine auftragen.

3

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und grillen Sie die Aubergine, bis beide Seiten goldbraun sind.

4

Mischen Sie Sojasauce, gehackten Knoblauch und Sesamsamen und träufeln Sie dies über die gegrillte Aubergine.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Je frischer die Aubergine, desto besser der Geschmack.Gegrillte Aubergine kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.