Gebratene Auberginen
Kosten $5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $5
Gebratene Auberginen
Kosten $5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $5
ZUTATEN
Gemüse
- 🍆 2 Auberginen (längs geschnitten)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- Etwas Pfeffer
SCHRITTE
Die Auberginenstücke mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Das Olivenöl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
Die Auberginenstücke in die Pfanne legen und etwa 3–4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Gehackten Knoblauch über die gebratenen Auberginen streuen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 1gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Durch das Entfernen der Feuchtigkeit wird die Aubergine beim Braten knackiger.Sie können ein bevorzugtes Öl anstelle von Olivenöl verwenden.Schneiden Sie die Aubergine dünn für eine noch knusprigere Textur.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.