CookPal AI
recipe image

Gegrillte Aubergine

Kosten $2, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $2

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍆 2 mittelgroße Auberginen

SCHRITTE

1

Die Aubergine waschen und mit einer Gabel mehrere Löcher in die Schale stechen.

2

Die Aubergine direkt über einer Flamme grillen, bis die gesamte Schale gebräunt ist.

3

Die gegrillte Aubergine in kaltes Wasser tauchen und die Schale entfernen.

4

Die Aubergine auf einem Teller anrichten und mit Gewürzen nach Wahl verfeinern.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

40

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Halten Sie die Flamme hoch, wenn Sie die Aubergine grillen, um einen angenehmen Rauchgeschmack zu erzeugen.Behalten Sie beim Grillen Ihre Hand in der Nähe der Flamme und achten Sie darauf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.