Gegrillte Auberginen und Pilze

Name: Gegrillte Auberginen und Pilze
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍄 150 g Pilze (in Scheiben geschnitten); 🍆 1 Aubergine (längs geschnitten); 🧄 1 Stange Frühlingszwiebel (gehackt); 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$12

Gegrillte Auberginen und Pilze

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$12

ZUTATEN

Gemüse
- 🍄 150 g Pilze (in Scheiben geschnitten)
- 🍆 1 Aubergine (längs geschnitten)
- 🧄 1 Stange Frühlingszwiebel (gehackt)
- 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)

SCHRITTE

Bestreuen Sie die Auberginen und Pilze leicht mit Salz und lassen Sie sie etwa 10 Minuten ruhen, um die Feuchtigkeit zu entfernen.

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und grillen Sie die Auberginen und Pilze von beiden Seiten, bis sie goldbraun werden.

Garnieren Sie die gegrillten Auberginen und Pilze mit gehackten Frühlingszwiebeln und Zwiebeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

4g
Protein
10g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht ist kalorienarm und ballaststoffreich, perfekt für eine Diät geeignet.Direkt nach dem Grillen genießen, um die beste Textur der Auberginen und Pilze zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.