Gegrillte Aubergine und Tintenfisch

Name: Gegrillte Aubergine und Tintenfisch
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🦑 1 Tintenfisch (gereinigt und vorbereitet); 1 Aubergine (der Länge nach halbiert); 1 EL Sojasauce; 1 EL koreanische Chilisoße; 1 TL Sesamöl

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$10

Gegrillte Aubergine und Tintenfisch

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$10

ZUTATEN

Meeresfrüchte
- 🦑 1 Tintenfisch (gereinigt und vorbereitet)
Gemüse
- 1 Aubergine (der Länge nach halbiert)
Gewürze
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL koreanische Chilisoße
- 1 TL Sesamöl

SCHRITTE

Den Tintenfisch reinigen und 10 Minuten lang in einer Mischung aus Sojasauce und koreanischer Chilisoße marinieren.

Die Aubergine leicht mit Sesamöl bestreichen und so vorbereiten, dass sie keine Falten bekommt.

Den Tintenfisch und die Aubergine auf einen Grill oder in eine Pfanne geben und gleichmäßig garen.

Den gegrillten Tintenfisch und die Aubergine servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

25g
Protein
10g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Anstelle eines Grills kann ein Ofen verwendet werden.Passen Sie die Menge der koreanischen Chilisoße Ihren Vorlieben an.Das gleichzeitige Grillen von Aubergine und Tintenfisch macht die Aromen harmonischer.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.