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Gegrillter Auberginen- und Tomatensalat

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 Aubergine (dick geschnitten)
    • 🍅 2 Tomaten (geviertelt)

SCHRITTE

1

Tragen Sie etwas Olivenöl auf die Auberginenscheiben auf und grillen Sie sie, bis sie goldbraun sind.

2

Grillen Sie die Tomatenviertel für eine kurze Zeit, um ihre Süße zu entfalten.

3

Servieren Sie die gegrillte Aubergine und die Tomaten auf einem Teller und bestreuen Sie sie nach Belieben mit Basilikum oder etwas Salz.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Streuen Sie vor dem Grillen etwas Salz über die Auberginen, um Wasser zu entziehen und eine weichere Textur zu erzielen.Mit Feta-Käse können Sie ein mediterranes Flair hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.