Gegrillter Fisch (einfach nur mit Salz)

Name: Gegrillter Fisch (einfach nur mit Salz)
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🐟 Blaufisch (z. B. Makrele oder Sardine) 4 Stück; 🧂 Salz 2 Teelöffel

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
4 Portionen
$6

Gegrillter Fisch (einfach nur mit Salz)

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
4 Portionen
$6

ZUTATEN

Fisch
- 🐟 Blaufisch (z. B. Makrele oder Sardine) 4 Stück
- 🧂 Salz 2 Teelöffel

SCHRITTE

Den Fisch unter Wasser reinigen und sorgfältig die Innereien und Schuppen entfernen. Mit Küchenpapier vollständig trocknen.

Den Fisch rundum mit Salz bestreuen, etwa 10 Minuten ruhen lassen und dann überschüssige Feuchtigkeit mit Küchenpapier entfernen.

Bei mittlerer Hitze auf einem Grill oder in einer Pfanne grillen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Vorsichtig umdrehen und gleichmäßig grillen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

20g
Protein
0g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Die Fischsorte kann je nach Vorlieben angepasst werden.Mit geriebenem Rettich oder Ponzu-Sauce servieren für einen noch besseren Geschmack.Beim Braten in der Pfanne erleichtert Backpapier die Nachbereitung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.