Gegrilltes Lamm mit braunem Zuckerguss
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 Portionen
- $15
Gegrilltes Lamm mit braunem Zuckerguss
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 Portionen
- $15
ZUTATEN
Gewürze & Würzmittel
- 🟫 ¼ Tasse brauner Zucker
- 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 2 Teelöffel getrockneter Estragon
- 1 Teelöffel gemahlene Zimt
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
SCHRITTE
Vermischen Sie braunen Zucker, Ingwer, Estragon, Zimt, Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel. Reiben Sie die Lammkoteletts mit den Gewürzen ein und legen Sie sie auf einen Teller. Abdecken und für 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Bestreichen Sie das Grillgitter leicht mit Gemüseöl und legen Sie die Lammkoteletts auf den Grill. 5 Minuten pro Seite grillen oder bis zum gewünschten Garpunkt.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
241
Kalorien
- 15gProtein
- 16gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen, massieren Sie die Würzmischung gründlich in die Lammkoteletts ein.Für eine stärker angebratene Textur erhöhen Sie die Grilltemperatur leicht, aber achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt.Servieren Sie dazu Erbsen, Reis oder Nudeln für eine ausgewogene Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.