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Gegrilltes Ribeye-Steak

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Rindfleisch

    • 🥩 2 Ribeye-Steaks, 1 Zoll dick

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Hitze vor (ca. 450°F/232°C).

2

Reiben Sie die Steaks von allen Seiten mit Olivenöl ein.

3

Würzen Sie beide Seiten der Steaks großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer.

4

Legen Sie die Steaks auf den Grill und grillen Sie sie 4–5 Minuten pro Seite für medium-rare oder länger für den gewünschten Gargrad.

5

Nehmen Sie die Steaks vom Grill und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

520

Kalorien

  • 48g
    Protein
  • 0g
    Kohlenhydrate
  • 37g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Steak auf die bevorzugte Temperatur gegart ist.Das Ruhenlassen des Steaks ermöglicht es, die Säfte umzuverteilen, was es zarter und geschmackvoller macht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.