CookPal AI
recipe image

Gegrillter Lachs

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 🐟 2 Stücke Lachsfilet
    • 🧂 Eine Prise Salz

SCHRITTE

1

Die Lachsfilets leicht unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

2

Den Lachs salzen und etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit das Aroma einzieht.

3

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie etwas Öl hinzu und braten Sie die Lachshautseite nach unten.

4

Wenden Sie den Lachs, wenn eine Seite gebraten ist, und braten Sie ihn weiter, bis das Fleisch zart und saftig ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 0g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie geriebenen Rettich als Beilage für einen frischen Geschmack.Passen Sie die Salzmenge an die Größe des Lachses an.Vermeiden Sie ein Überbraten, da das Fleisch sonst trocken wird. Achten Sie auf eine angemessene Garzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.