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Gegrillter Lachs mit Avocado-Salat

Kosten $12, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Eiweiß

    • 🐟 200g Lachsfilet

  • Gemüse

    • 🥑 1 Avocado
    • 🥗 Eine Handvoll gemischtes Grünzeug
    • 🍅 5 Cherrytomaten

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
    • 🧂 Etwas Salz
    • Etwas schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Das Lachsfilet mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und auf einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze 4 Minuten auf jeder Seite braten.

2

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch schneiden.

3

Geben Sie das gemischte Grün, Cherrytomaten und Avocado in eine Salatschüssel und mischen Sie es mit Zitronensaft und Olivenöl als Dressing.

4

Den gegrillten Lachs auf den Salat legen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Sie können den Lachs durch Hähnchenbrust oder Tofusteaks ersetzen.Für ein sättigenderes Gericht können Sie dem Avocado-Salat ein gekochtes Ei hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.