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Gegrilltes Lachs-Salzgericht

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐟 Lachsfilet 2 Stücke
    • 🍚 Reis 2 Portionen

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1 Teelöffel
    • Pflanzenöl 1 Esslöffel

  • Beilagen

    • 🥬 Spinat 50g (gekocht)
    • Sojasauce 2 Teelöffel

SCHRITTE

1

Bestreuen Sie die Lachsfilets mit Salz und lassen Sie sie etwa 10 Minuten ruhen.

2

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten an.

3

Kochen Sie den Spinat, mischen Sie ihn mit Sojasauce und bereiten Sie ihn als Beilage zu.

4

Richten Sie den Lachs und den Reis auf Tellern an und geben Sie den Spinat als Beilage dazu. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie beim Braten des Lachses darauf, ihn nicht zu lange zu garen, um die Zartheit zu bewahren.Halten Sie die Kochzeit des Spinats kurz, um dessen knusprige Textur zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.