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Gegrilltes Steak und Tomaten

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 Rindersteaks 2 Stück (200g pro Stück)
    • 🍅 Kirschtomaten 10 Stück

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
    • Schwarzer Pfeffer etwas
    • Olivenöl 1 Esslöffel
    • 🧄 Knoblauch 1 Zehe (fein gehackt)

SCHRITTE

1

Reiben Sie das Steakfleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer ein.

2

Schneiden Sie die Kirschtomaten in zwei Hälften und vermengen Sie sie vorsichtig mit Olivenöl und Knoblauch.

3

Braten Sie das Steak in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, jeweils etwa 3–4 Minuten pro Seite.

4

Geben Sie die Tomaten in eine Grill- oder Bratpfanne und rösten Sie sie leicht, bis sie etwas Farbe bekommen.

5

Servieren Sie das Steak und die Tomaten auf einem Teller und beträufeln Sie sie nach Belieben mit zusätzlichem Olivenöl.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

500

Kalorien

  • 45g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Steak ist reich an Eisen, und die Wahl von magerem Fleisch hilft, den Fettgehalt zu reduzieren.Tomaten entwickeln durch Erhitzen noch höhere Nährstoffwerte.Auch gegrilltes Gemüse als Beilage schmeckt hervorragend.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.