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Gegrillte Teriyaki-Hähnchenschenkel

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Marinade

    • 🧂 ½ Tasse Sojasauce
    • 💧 ⅓ Tasse Wasser
    • ¼ Tasse Reisessig
    • 🟫 2 Esslöffel brauner Zucker
    • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 🧄 1 zerdrückte Knoblauchzehe
    • 1 Spritzer Worcestershire-Sauce

  • Haupt

    • 🍗 1 (16-Unzen) Packung knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel

SCHRITTE

1

Sojasauce, Wasser, Essig, braunen Zucker, Ingwer, Knoblauch und Worcestershire-Sauce in einer Schüssel verquirlen und in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel von 1 Gallone gießen.

2

Hähnchenschenkel hinzufügen, mit der Marinade überziehen, überschüssige Luft herausdrücken und den Beutel verschließen. Mindestens 1 Stunde oder bis zu 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.

3

Einen Außenherdgrill für mittlere Hitze vorheizen und das Gitter leicht einölen.

4

Das Huhn aus der Marinade nehmen und überschüssiges abklopfen. Verbleibende Marinade entsorgen.

5

Das Huhn auf den Grill legen und 3 bis 4 Minuten pro Seite grillen, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

169

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack eine kleine Menge der Marinade (bevor das Huhn hinzugefügt wird) reservieren, um sie über das gegarte Huhn zu träufeln.Mit einem Fleischthermometer stellen Sie sicher, dass das Huhn auf eine sichere Innentemperatur von 165°F (74°C) gegart ist.Servieren Sie es mit gedünstetem Gemüse oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.