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Hackfleisch-Enchiladas

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 2 Pfund mageres Hackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1 große gehackte Zwiebel

  • Gewürze

    • 🧂 ⅛ Teelöffel Knoblauchs Salz

  • Tortillas

    • 🌮 12 (20 cm) Mehl-Tortillas

  • Öle

    • 2 Teelöffel Pflanzenöl

  • Milchprodukte

    • 🧀 225 Gramm geriebener Colby-Käse

  • Sauecen

    • 2 (540 Gramm) Dosen Enchilada-Sauce

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

2

In einem schweren Topf oder einer Pfanne das Hackfleisch und die Zwiebeln anbraten. Das Hackfleisch mit Knoblauchsalz würzen und beiseite stellen.

3

In einer Pfanne die Tortillas in Pflanzenöl braten. Etwas von der Fleischmischung und Käse in die Mitte jeder Tortilla geben, aufrollen und in einer 23x33 cm großen Auflaufform oder ovalen Pfanne anordnen.

4

Die Enchilada-Sauce über die gerollten Enchiladas gießen und mit übrigem Fleisch oder Käse bestreuen.

5

Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad F (175 Grad C) für 20 bis 30 Minuten backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

755

Kalorien

  • 36g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 46g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Geschmack eine Mischung aus geriebenem Monterey Jack- und Cheddar-Käse verwenden.Die Tortillas in der Mikrowelle erwärmen, damit sie sich leichter rollen lassen.Mit einem Klecks Sauerrahm oder einer Portion Guacamole servieren, für ein authentischeres mexikanisches Erlebnis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.