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Hackfleisch Stroganoff

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 450 g Hackfleisch
    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • 🍄 1 (4,5 Unzen) Dose Champignons, abgetropft

  • Würzung

    • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
    • ½ Teelöffel Senfpulver

  • Sauce

    • ½ Tasse Sauerrahm
    • ½ Tasse Mayonnaise
    • ½ Tasse Rinderbrühe

  • Nudeln

    • 1 (225 g) Packung breite Eiernudeln

SCHRITTE

1

Hackfleisch in einer großen Pfanne zerbröseln und Zwiebel, Champignons, Knoblauchpulver und Senfpulver dazugeben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis das Fleisch braun ist und die Zwiebel weich ist. Überschüssiges Fett abgießen.

2

In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und Rinderbrühe vermischen. In die Fleischmischung einrühren und bei niedriger Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Nicht zu stark rühren.

3

In der Zwischenzeit die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser garen, bis sie gar sind. Abgießen.

4

Die Sauce über die heißen Nudeln geben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

696

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 44g
    Fette

💡 Tipps

Kochen Sie die Sauce nicht zu lange, um ihre cremige Textur beizubehalten.Verwenden Sie frische Pasta für besseren Geschmack und Textur, falls verfügbar.Servieren Sie dieses Gericht mit einem knackigen grünen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.