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Eintopf mit gehacktem Fleisch, Kartoffeln und Reis

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 Kartoffeln (klein gewürfelt)
    • 🍚 2 Tassen weißer Reis
    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)
    • 300g Hackfleisch
    • 🥚 2 Eier

SCHRITTE

1

Zwiebeln und Kartoffeln in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.

2

Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es vollständig durchgegart ist.

3

Etwas Wasser in die Pfanne geben, einen Deckel daraufsetzen und die Kartoffeln etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

4

Den Reis in die Pfanne geben und gut umrühren, damit er mit dem Eintopf vermischt wird.

5

Die Eier kochen, bis sie halbweich sind, und separat servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Anstelle von Kartoffeln können Süßkartoffeln verwendet werden, um den Geschmack zu variieren.Der fertige Eintopf kann 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und einfach in der Mikrowelle erwärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.