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Tacos mit Schweinefleisch und Ananas-Salsa

Tacos mit Schweinefleisch und Ananas-Salsa

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 450 Gramm gemahlene Schweinefleisch

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Soja-basierte Flüssigwürze (z. B. Maggi® Jugo)
    • 🧄 ½ Teelöffel Chipotle-Pulver
    • 🧂 Salz nach Geschmack

  • Früchte & Gemüse

    • 🍍 1 Tasse gewürfelte frische Ananas
    • 🧅 ¼ Tasse gehackte rote Zwiebel
    • 1 kleiner Jalapeno-Pfeffer, entkernt und fein gehackt
    • 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter
    • 🍋 ½ Limette, Saft

  • Andere

    • 8 (15 cm) Mais-Tortillas

SCHRITTE

1

Mischen Sie das Schweinefleisch, die Flüssigwürze, das Chipotle-Pulver und den Knoblauch in einer Schüssel. Lassen Sie es zur Geschmacksentwicklung ruhen.

2

Kombinieren Sie Ananas, rote Zwiebel, Jalapeno, Koriander, Limettensaft und Salz in einer Schüssel. Stellen Sie die Ananas-Salsa beiseite.

3

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei hoher Hitze vor. Bröseln Sie das Schweinefleisch in die heiße Pfanne. Kochen und rühren Sie, bis das Schweinefleisch vollständig gebräunt ist und die Ränder beginnen zu knuspern, 7 bis 10 Minuten. Gießen Sie überschüssiges Fett ab. Legen Sie das Schweinefleisch in eine Schüssel und halten Sie es warm. Wischen Sie die Pfanne aus.

4

Erwärmen Sie die Tortillas in der Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, etwa 20 Sekunden pro Seite.

5

Verteilen Sie die Fleischmischung auf die Tortillas und garnieren Sie mit Ananas-Salsa.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

166

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Sie können Dosenananas verwenden, falls keine frische verfügbar ist; stellen Sie nur sicher, dass sie gut abgetropft ist.Für extra Schärfe behalten Sie die Samen im Jalapeno oder fügen Sie zusätzliches Chilipulver hinzu.Wärmen Sie die Tortillas in Alufolie im Ofen, um sie geschmeidig und warm für die Servierung zu halten.