Truthahn-Lettuce-Wraps
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $10
Truthahn-Lettuce-Wraps
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 🧅 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Pfund gemahlenes Truthahnfleisch
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Reisessig
- 🍬 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1/4 Teelöffel Chiliflocken
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 🥬 1 Kopf Salat, in Blätter geteilt
SCHRITTE
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und Sojasauce hinzu; kochen Sie sie weich, etwa 5 Minuten. Rühren Sie den Knoblauch ein; kochen Sie ihn, bis er duftet, etwa 1 Minute. Fügen Sie den Truthahn hinzu und braten Sie ihn unter Zerteilen in kleinere Stücke, bis er nicht mehr rosa ist, etwa 5 Minuten.
Machen Sie die Sauce, indem Sie Sojasauce, Reisessig, braunen Zucker, Sesamöl, Chiliflocken und Ingwer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Gießen Sie diese über die Truthahn-Mischung und lassen Sie sie köcheln, bis sie leicht reduziert ist, 2 bis 3 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
259
Kalorien
- 25gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Für eine knusprigere Textur können Sie Eisbergsalat statt Römersalat verwenden.Geben Sie grüne Zwiebeln, zerstoßene Erdnüsse oder Erdnusssoße darüber für zusätzlichen Geschmack.Verwenden Sie Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt, um den Salzgehalt zu reduzieren.Diese Wraps können als Mahlzeit vorbereitet werden; bewahren Sie die Truthahnfüllung separat auf und erwärmen Sie sie vor dem Servieren mit frischem Salat.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.