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Truthahn-Teriyaki-Pfannengericht

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Teriyaki Sauce

    • 🧂 1/3 Tasse Sojasauce
    • 1/4 Tasse Mirin
    • 1/4 Tasse Sake
    • 🧄 3 Knoblauchzehen
    • 1 Teelöffel frischer Ingwer
    • 🍂 2 Esslöffel brauner Zucker
    • 1 Teelöffel Speisestärke

  • Hauptgericht

    • 2 Teelöffel Öl
    • 1 Pfund mageres Truthahnfleisch
    • 🧅 1 kleine Zwiebel
    • 2 Tassen Stir-Fry-Gemüse
    • 🍚 2 1/2 Tassen gekochter Jasminreis
    • 1 Teelöffel geröstete Sesamsamen
    • 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

1

Rühren Sie Sojasauce, Mirin, Sake, Knoblauch, Ingwer, braunen Zucker und Speisestärke in einer kleinen Schüssel zusammen; beiseite stellen.

2

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Öl hinzufügen. Fügen Sie das Truthahnfleisch hinzu. Lassen Sie den Truthahn 3 bis 5 Minuten bräunen, bevor Sie ihn mit einem Spatel zu zerbröseln beginnen. Zwiebeln und Stir-Fry-Gemüse dazugeben. Abdecken und 3 Minuten kochen.

3

Deckel abnehmen und die Teriyaki-Sauce hinzufügen. Kochen und rühren, bis die Sauce eindickt, etwa 3 Minuten. Über den Reis löffeln. Mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

445

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Die Verwendung von vorgekochtem Jasminreis spart Zeit.Rösten Sie die Sesamsamen leicht für maximales Aroma, bevor Sie sie darüber streuen.Dieses Gericht kann im Kühlschrank aufbewahrt und einfach wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.