CookPal AI
recipe image

Haldi Ka Doodh (Heiße Kurkumamilch)

Kosten $2, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $2

ZUTATEN

  • Gewürze

    • ¼ Teelöffel gemahlener Kurkuma
    • ¼ Teelöffel gemahlener Kardamom
    • ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Prise gemahlener Ingwer
    • 1 Prise gemahlener Nelken
    • 1 Prise gemahlener Piment

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 Tasse Milch

  • Süßungsmittel

    • ¾ Teelöffel Honig

  • Aromen

    • ⅛ Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel Kurkuma, Kardamom, schwarzen Pfeffer, Ingwer, Nelken und Piment; legen Sie die Mischung beiseite.

2

Erhitzen Sie die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie durchgewärmt ist, etwa 3 bis 4 Minuten; Rühren Sie Honig und Vanille in die Milch, bis sie sich vollständig aufgelöst haben.

3

Rühren Sie 1 Teelöffel der Kurkumamischung in die Milchmischung; Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und köcheln Sie so lange, bis sich die Aromen vermischt haben, für etwa 2 bis 3 Minuten. Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

154

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Kurkuma kann Kleidung und Arbeitsplatten färben, daher tragen Sie eine Schürze und seien Sie vorsichtig.Verwenden Sie frische Gewürze für den besten Geschmack; Passen Sie die Gewürzmischung an Ihre Geschmackspräferenzen an.Für eine vegane Alternative Milch mit Mandel- oder Hafermilch ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.