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Schinkenbällchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 1 ¼ Pfund gemahlener geräucherter Schinken
    • 1 Pfund gemahlene Schwein
    • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 🥚 2 Eier

  • Backzutaten

    • 1 ½ Tassen Graham-Keksbrösel

  • Saucen & Aromen

    • 1 (10,75 Unzen) Dose Tomatensuppe
    • ¼ Tasse Apfelessig
    • 1 Tasse brauner Zucker, fest verpackt
    • 1 Teelöffel Senfpulver

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.

2

In einer großen Schüssel das geräucherte Hackfleisch vom Schinken, Schweinefleisch und Rindfleisch vermengen. Milch, Eier und Graham-Keksbrösel hinzufügen. Gut mischen und zu großen Kugeln von etwa 2 Zoll Durchmesser formen. Die Fleischbällchen in eine Auflaufform der Größe 9x13 Zoll legen.

3

In einer separaten mittleren Schüssel die Tomatensuppe, den Apfelessig, den braunen Zucker und das Senfpulver vermischen. Gut verrühren und die Mischung über die Fleischbällchen gießen.

4

Bei 350°F (175°C) für 1 Stunde backen, bis die Kerntemperatur des Fleisches 160°F (73°C) erreicht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

646

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 33g
    Fette

💡 Tipps

Die Fleischbällchen nicht zu lange backen, da sie aufgrund des Schweinefleischs innen leicht rosa bleiben.Sie können ein Fleischthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass die Kerntemperatur von 160°F erreicht wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.